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「熟成玄米」とは熟成玄米とは、玄米のイメージをやさしく塗り替える、新しいかたちの主食です。一般的に玄米は「栄養価は高いけれど硬くて食べにくい」という印象を持たれがちですが、圧力釜で炊き上げ、数日間寝かせる独自の製法によって、もちもちとした食...

寒い朝でも、生活の流れは止めたくない2月の朝って、起きた瞬間から体が少し重たい感じがします。まだ寒さが残っていて、布団から出るのにちょっと勇気がいるし、外に出ること自体が小さなハードルになる日もあります。でも、生活自体は止まってくれなくて、...

気づいたらストックが足りなくなっていた日朝、いつものように猫のご飯を用意しようとしたら、あれ…ない？と気づきました。あと一袋、残っていたはずなのに見つからない。いつものストック棚や猫のおもちゃ入れの奥まで確認しても、ないないない！うちの子は...

テレビの前は熱いけど、家の中は静かに過ごす冬季オリンピックが始まりました。今回はミラノ・コルティナで開催ですが私はいつもの家のリビングで、テレビの前に座って観戦する時間が増えそうです。外は寒くても、家の中は静かで暖かい。そんな温度差が、なん...

はじめてのネット注文で、ちょっとやらかした日その頃は、まだ大容量のデータを気軽にメールで送れない時代でした。職場では、いつもネットスーパーの注文をしてくれる人がいて、私は関わったことがなかった。ある日、その人がお休みで、所長が「大容量のUS...

冷蔵庫の中身に振り回されない日常うちの冷蔵庫を開けると、だいたいいつも同じ景色です。豆腐と納豆と梅干しと卵くらい。棚はガラガラで、正直ちょっと驚くくらい何も入っていません。でも、不思議と困っていないんですよね。前は、冷蔵庫が空いてくると、な...

特別が終わったあとの日常の食卓お正月や連休みたいに、外食やごちそうが続いたあとの食卓って、少しだけ空気が変わる気がします。豪華なものをたくさん食べたはずなのに、ふと恋しくなるのは、いつものごはんだったりします。今年のお正月も、友人と出かける...

お正月モードが終わったあとの日常お正月が終わると、少しずつ空気が日常に戻っていく感じがあります。おせちの余韻や、特別な雰囲気はあったはずなのに、気づけば洗濯や仕事や予定に追われて、いつもの生活のリズムに戻っている。切り替えようとしたわけでも...

お正月の余韻が抜けきらない日常お正月が終わってしばらく経つのに、なんとなく食生活だけはまだお正月のまま、という感覚が残っていることってありますよね。特別なことをしているわけでもないのに、間食が増えたり、食事の時間がずれたり、家にあるものを適...

外が忙しい分、家の時間は静かに過ごしたくなる12月に入ると、外の空気が一気に慌ただしくなる気がします。駅もお店も人が多くて、なんとなく急かされる感じがして、用事を済ませるだけでも少し疲れてしまう。特別なことをしているわけじゃないのに、外に出...